名人的店/會讓人飛天的美食? 瑞奇、王思佳搶著要!


2012年7月13日 16:17

  • 瑞奇王思佳 前進藝人阿Ben餐廳 美食當前兩人凍不住! (圖/記者陳政翔)


記者陳思吟/採訪報導

什麼樣的美食,好吃到竟然讓瑞奇和王思佳兩個人快要「融化」?5TV和土豆網聯合製播的《瑞奇開講》,前進藝人阿Ben開的餐廳「B.J.K」,身為常客的王思佳,用力推薦掛保證,這家的餐點超正點,光是第一道炒泡麵就讓兩人搶著吃。

把平民點心泡麵當主食,透過廚師巧手和獨家醬汁調味,呈現出新奇好滋味,王思佳:「我超愛吃炒泡麵,一次吃個兩份都沒問題。」瑞奇不相信,沒想到大口吃進嘴裡,不禁露出幸福的表情。

看他們兩個如此陶醉,店長乾脆端出季節限定甜點,由芒果和蘋果做成的雪酪,更是讓他們兩個人陷入瘋狂,光是擺盤就讓人大開眼界,傾斜的高腳杯內,有著濃稠甜而不膩的芒果雪酪,還有一整顆蘋果擺在眼前,裡頭的果肉化身冰涼蘋果泥伴著小碎冰,兩道點心讓主持人不顧形象大吃特吃,即便錄影結束依然狂嗑。

藝人開店常常曇花一現,不過阿Ben和Junior還有好友阿凱三人合開的餐廳,經營滿一年,說明餐廳不只有明星光環加持,美味實力也禁得起考驗,不過阿Ben也坦言藝人兼老闆,難免有包袱,和員工溝通都是透過店長,「避免不必要的誤會和尷尬」。

阿Ben把美食帶進棚內並親手餵辣妹孫尤安,已婚又即將升格當爸爸的阿Ben可是小心翼翼,另外他也分享運動健身心得,還爆料男人在網路上經常使用的泡妞七種手段,現場男性猛點頭,也讓女性同胞上了一課,直呼原來如此。

▼銷魂美食當前 瑞奇王思佳搶著要!。

名人的店/李妍瑾砸150萬 投資餐廳賣豬排


2012年7月12日 14:30

  • 李妍瑾大力推薦鎮店招牌菜,讓好友王思佳大呼「實在太好吃了」! (圖/記者陳政翔)


記者陳思吟/採訪報導

藝人經營副業不是新鮮事,但頂著明星光環做生意,總讓外界加倍關注。藝人李妍瑾在今年四月,自掏腰包150萬元和朋友共籌資6百萬,選在台北市東區巷弄內,合開一間日式洋食餐廳,除了主打日式豬排也提供下午茶和調酒。

明星開店本來就能吸引人氣,不過開在競爭激烈的地段,讓李妍瑾不敢大意,從挑選食材、試菜色到當洗碗工或外場服務員,她都親力親為,希望客人不只是慕名而來,更能一試成主顧。

藝人身兼老闆,李妍瑾坦言壓力不小,特別是管理員工,如何和員工溝通是她正在學習的課題。合資朋友之一是日本廚師,把正統日式風味帶到台灣,並加入創意研發出獨到料理,李妍瑾大力推薦鎮店招牌菜,班尼狄克蛋混搭豬排,令人驚豔的好味道,讓好友王思佳大呼「實在太好吃了」!

人氣甜點鹽焦糖煎餅,香濃綿密不甜膩的滋味征服刁嘴主持人瑞奇,「我平常嘴很刁的,不好吃的我都會直接批評,但這道真的好吃」最後乾脆邀請李妍瑾上5TV「瑞奇開講」節目分享經營心得,還有維持好身材的飲食策略。

不管聊「吃哪些食物能快速排油」,還是談「讓雙腿變瘦七樣好食物」,李妍瑾都不忘推薦自家美食,可說是稱職詮釋老闆身分,讓主持人深感餐廳發展潛力無限,直呼想要入股開分店!

▼李妍瑾投資150萬賣豬排。